เส้นเล็ก ก๋วยเตี๋ยว ยี่ห้อไหนดีครับ แบบเหนียว นุ่ม แนะนำหน่อยครับ

รบกวนท่านผู้รู้ ช่วยแนะนำทีครับ เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นเล็ก) ยี่ห้ออะไร เหนียวนุ่ม ครับ

ช่วงนี้เราทำบ้าน ได้มีโอกาสไปบุญถาวรรัชดา มีร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นอยู่ข้างหน้า ได้ลองทานดูคะ ครั้งแรกเราทานเส้นเล็ก เส้นของเขานั้นเหนียวนุ่มมากกก เส้นใส ทานแล้วมันลื่นคอดี55 ส่วนวันนี้เราได้ทานเส้นใหญ่

อยากทราบถ้าจะนำเส้นมาทำก๋วยเตี๋ยว ต้มยำ ยี้ห้อไหนอร่อยสุดคะ ขอบคุณค่ะ

ก่อนเอามาทำผัดไท ทำไงให้เส้นไม่แข็งครับ

เส้นบะหมี่ ยี่ห้อไหน ลวกแล้วอร่อยสุดครับ ? ขอคำแนะนำหน่อย อยากซื้อมาลองทำทานดูครับ

พอดีทำผัดไทยที่บ้าน แล้วทีนี้ซื้อเส้นจันทร์(ของไทย)มาใช้ ข้างซองเขียนว่าให้แช่น้ำ15นาทีก่อนผัด เราก็แช่ตามนั้นนะคะ เกินเวลาด้วย แต่พอเอามาผัดทำไมเส้นมันไม่นุ่มเลยคะ?? ;(;(;( ผัดเสร็จกินไม่ได้ แข็งเชีย

เพิ่งซื้อเส้นเล็กมาวันนี้แล้วทำกินเองที่บ้านคะ แต่ไม่แน่ใจว่าเก็บในตู้เย็นใส่ถุงสองชั้นแล้วแช่ในลิ้นชักตู้เย็นจะได้ไหม นี่น่าจะประมาณ 1-2 ชม.ที่แช่ เลยนึกอยากถามผู้รู้ ช่วยตอบให้หน่อยคะ ว่าควรเก็บเส้น

จะทำราดหน้าขายครับ อยากได้เส้นใหญ่ที่ผสมแป้งมันน้อยๆ หาซื้อได้ที่ไหนครับ